CANTINA FANTINI




Podere Carlo Fantini

Il Blog della Cantina Fantini di Bertinoro

PRODUZIONE E VENDITA DIRETTA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E VINI TIPICI DOC
Podere Carlo Fantini
Via Ausa n° 2182 47032 Bertinoro tel. 0543 445392
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Benvenuti sul Blog della Cantina Fantini
Qui potrete trovare tutte le informazioni sulla nostra attività.
Il cibo è legato alla nostra cultura, alla nostra identità, alla terra in cui si nasce e al lavoro di chi lo produce: ogni prodotto e ogni ricetta hanno tradizioni e storie a volte antiche di secoli.
Per questo siamo orgogliosi di offrire il frutto del nostro lavoro , per far conoscere, approfondire, comprendere a fondo e riscoprire la propria identità culturale.
Parlare di cibo significa anche parlare di benessere, di conoscenza dei tempi e delle stagioni della natura e del rapporto che lega gli uomini alla loro terra.
Questo esplorare il territorio del cibo consumato e gustato insieme , oggi vuole , con il soddisfacimento dei sensi, raggiungere la riscoperta delle sane abitudini alimentari e la valorizzazione degli alimenti genuini di origine locale .
Perché noi crediamo che il futuro sia nei gesti antichi della vita contadina.

CITAZIONE DEL GIORNO - Today's Quotes

"Pien di stupore son io pei venditori di vino, ché quelli / che cosa mai posson comprare migliore di quel ch'han venduto?"

Indicazioni Stradali

lunedì 18 maggio 2015

Fattorie aperte 17 maggio 2015

Qualche momento catturato nella breve ma intensa giornata del 17 maggio 2015.
Grazie a tutti gli amici , vecchi e nuovi , che sono venuti a trovarci e a condividere con noi una giornata in fattoria .


inizia la vista al podere ...il piccolo orto delle erbe officinali illustrato da Monica


la visita prosegue lungo i vigneti 
nonostante le apparenze , Gianni ci mostra lo sviluppo dell'albana allevato a sperone




al rientro della passeggiata , Fabrizio ci racconta come dal grano si ottiene la farina 


c'è chiscopre le rose

per i più piccoli
laboratorio di creatività campestre




i ragazzi preferiscono dipingere i sassi



...il calcio va per la maggiore 




le ragazze creano con i fiori secchi


il momento tanto atteso da grandi e piccini mettiamo le mani in pasta







Emma ci stupisce con le sue perle di saggezza


 e finalmente il premio più ambito 
veder sfornare la propria creazione 






che soddisfazione vedere la meraviglia e la gioia di questi bambini che si portano fieri a casa il primo pane fatto da loro stessi .

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