Le Ghirlande di Natale - le opere

pomeriggio passato tra tralci di vite , piadine alla nutella pigne , salami e vin brulè

e questo è il risultato

 

e adesso tutti a cercare una porta...

buon natale

Bel Tempo Si Spera

Le Ghirlande di Natale

spegniamo le inutili luminarie , raccogliamo rami secchi , pigne ghiande e rose canine...

la cosa è nata per gioco sette anni fa quando Margherita cominciò a frequentare le scuole elementari.

Da allora non abbiamo più smesso e a grande richiesta...via libera alla creatività

GRAZIE

Abbiamo ripreso un attimo il fiato , per dire grazie a tutti gli amici , i conoscenti , i passanti , i viandanti e turisti per caso che sono venuti ieri a trovarci.

Un grazie speciale ai Morrigan's Wake che ci hanno deliziato con la loro Arte.

Felicità....

è un forno caldo

L'odore del pane

mancano poche ore alla festa di domani , e l'impasto sta lievitando

una ventina di chili ...basteranno ?

e per gli incontentabili...il pane integrale

sono passate 12 ore , mettiamolo in forno

è quasi cotto , e quando apri il forno si sprigiona un profumo che si spande in tutta la vallata , il pane è stata un invenzione incredibile .

Per fortuna è tardi e siamo stanchi altrimenti ne sarebbe già sparito un bel po'.

a gl'iè al do dl'a not 
a s'anden a let !

Dell'Olio e altre Storie

C' è sempre parecchio da fare e così poco tempo per scrivere ...una cosa importante tra tutte è la raccolta delle olive.

Fare l'olio ci piace , ci piace consumarlo , come alimento , ma anche come medicamento , o cosmetico .

Il segreto del nostro olio è presto svelato .Le Olive le raccogliamo dalla pianta , una per una.

E' una cosa che può sembrare anacronistica in questo periodo di estrema industrializzazione dell'agricoltura , sicuramente antieconomica in termini di produttività , ma ripaga .

Affrontato con lo spirito giusto , può essere una forma di meditazione , se vogliamo essere più prosaici ripaga per la qualità del prodotto finito.

Le olive , raccolte dalla pianta , conservate  senza schiacciamenti e trasportate senza traumi al frantoio trattate così bene , ci ripagano con un olio a bassissima acidità e con un gusto pieno .

Provare per credere

Undici anni

Carletto se ne è andato , ma è ancora qui , con noi.

Di ritorno dalla Sagra

Giornata intensa e freschina , con qualche raggio di sole e frutta antica sparsa ad arte

lo stand è quasi pronto ma...come fanno a capire che siamo sorelle ?

Cominciano ad arrivare visitatori c'è un buon interesse per l'Olio e curiosità per la Saba

ma è davvero frescolino...

e allora andiamo a mangiare...nello stand della pro-loco mangi bene e spendi poco ...orpo , potrei brevettare lo slogan 

i cappelletti sono buoni ma...uffa non c'è il dolce

come non detto , finito il banchetto si torna alla sagra , e l'ultimo...chiuda la porta

ci si rivede a Natale per l'aggiornamento presepi

"Sagra dei frutti del sottobosco e dell’artigianato artistico" 9 ottobre Portico di Romagna

Portico di Romagna

LA SAGRA COMPIE 30 ANNI 

e noi ci saremo come al solito con le nostre solite cose , frutta di stagione , Olio extravergine di Oliva , Vino , Saba ecc.ecc.

veniamo da diversi anni e nonostante la sfacchinata lo facciamo volentieri perchè ci si diverte , la sagra non è ancora stata snaturata dalle follie degli ambulanti a ogni costo e , almeno nel centro storico del paese ,si trovano solo prodotti locali e genuini ; il nostro posto...da anni siamo proprio a fianco alle bruciate...

quindi , se volete passare una bella domenica tra caldarroste e pere volpine ...

venite a trovarci , vi facciamo assaggiare la Cagnina , quella vera !

Ciao Nina !

e speriamo nella clemenza del clima !