Podere Carlo Fantini: dicembre 2011

BENVENUTI

Benvenuti sul Blog della Cantina Fantini

Qui potrete trovare tutte le informazioni sulla nostra attività.

Il cibo è legato alla nostra cultura, alla nostra identità, alla terra in cui si nasce e al lavoro di chi lo produce: ogni prodotto e ogni ricetta hanno tradizioni e storie a volte antiche di secoli.

Per questo siamo orgogliosi di offrire il frutto del nostro lavoro , per far conoscere, approfondire, comprendere a fondo e riscoprire la propria identità culturale.

Parlare di cibo significa anche parlare di benessere, di conoscenza dei tempi e delle stagioni della natura e del rapporto che lega gli uomini alla loro terra.

Questo esplorare il territorio del cibo consumato e gustato insieme , oggi vuole , con il soddisfacimento dei sensi, raggiungere la riscoperta delle sane abitudini alimentari e la valorizzazione degli alimenti genuini di origine locale .

Perché noi crediamo che il futuro sia nei gesti antichi della vita contadina.

venerdì 9 dicembre 2011

martedì 6 dicembre 2011

Le Ghirlande di Natale

spegniamo le inutili luminarie , raccogliamo rami secchi , pigne ghiande e rose canine...

la cosa è nata per gioco sette anni fa quando Margherita cominciò a frequentare le scuole elementari.

Da allora non abbiamo più smesso e a grande richiesta...via libera alla creatività

GRAZIE

Abbiamo ripreso un attimo il fiato , per dire grazie a tutti gli amici , i conoscenti , i passanti , i viandanti e turisti per caso che sono venuti ieri a trovarci.

Un grazie speciale ai Morrigan's Wake che ci hanno deliziato con la loro Arte.