CANTINA FANTINI




Podere Carlo Fantini

Il Blog della Cantina Fantini di Bertinoro

PRODUZIONE E VENDITA DIRETTA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E VINI TIPICI DOC
Podere Carlo Fantini
Via Ausa n° 2182 47032 Bertinoro tel. 0543 445392
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BENVENUTI

Benvenuti sul Blog della Cantina Fantini
Qui potrete trovare tutte le informazioni sulla nostra attività.
Il cibo è legato alla nostra cultura, alla nostra identità, alla terra in cui si nasce e al lavoro di chi lo produce: ogni prodotto e ogni ricetta hanno tradizioni e storie a volte antiche di secoli.
Per questo siamo orgogliosi di offrire il frutto del nostro lavoro , per far conoscere, approfondire, comprendere a fondo e riscoprire la propria identità culturale.
Parlare di cibo significa anche parlare di benessere, di conoscenza dei tempi e delle stagioni della natura e del rapporto che lega gli uomini alla loro terra.
Questo esplorare il territorio del cibo consumato e gustato insieme , oggi vuole , con il soddisfacimento dei sensi, raggiungere la riscoperta delle sane abitudini alimentari e la valorizzazione degli alimenti genuini di origine locale .
Perché noi crediamo che il futuro sia nei gesti antichi della vita contadina.

CITAZIONE DEL GIORNO - Today's Quotes

"Pien di stupore son io pei venditori di vino, ché quelli / che cosa mai posson comprare migliore di quel ch'han venduto?"

Indicazioni Stradali

venerdì 25 settembre 2015

Giornata dell’Alimentazione in Fattoria domenica 18 ottobre 2015 FATTORIE APERTE dalle ore 14,00

In occasione delle celebrazioni della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, indetta dalla FAO, domenica 18 ottobre 2015 l'Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna invita i cittadini a visitare alcune aziende agricole della rete Fattorie Didattiche e Fattorie Aperte, come opportunità di conoscenza del territorio rurale, del patrimonio agroalimentare e di riflessione sul valore del cibo, attraverso la testimonianza diretta degli agricoltori.


"Protezione sociale e agricoltura per spezzare il ciclo della povertà rurale" è il tema scelto dalla FAO per il 2015, a sottolineare l'importanza di politiche a sostegno delle piccole imprese agricole per contribuire a preservare le produzioni, mantenere il reddito, ridurre insicurezza alimentare e povertà. 


Le imprese agricole che aderiscono alla Giornata dell'Alimentazione in Fattoria accolgono i cittadini proponendo momenti didattici e informativi diversi, incentrati sul tema individuato.